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曾經(jīng)歷“骨湯門”事件，又遭遇投資百度外賣導(dǎo)致近5億虧損的味千中國，2018年經(jīng)營利潤下滑，同時(shí)首席財(cái)務(wù)官也陷入內(nèi)部“貪腐”。3月20日晚間，味千拉面的母公司——香港上市公司味千(中國)發(fā)布2018年業(yè)績公告稱，2018年經(jīng)營凈利潤下滑超過兩成。此前3月13日，味千(中國)公告顯示，通過詳細(xì)審查銀行記錄，自2012年1月至2018年11月期間，前首席財(cái)務(wù)官劉家豪以假支票的方式，挪用最多約2363.7萬港元。

營業(yè)額增長放緩，經(jīng)營溢利同比減少23.1%

3月20日晚間，味千(中國)發(fā)布的2018年年報(bào)顯示，截至2018年12月31日止，公司2018年?duì)I業(yè)額達(dá)23.78億元，較2017年的23.32億元同比增長1.9%。集團(tuán)毛利達(dá)17.93億元，較去年同比增長約2.2%。公司股東應(yīng)占溢利5.5億元，較去年虧損的4.87億元同比增長213.2%，并且公司實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

盡管如此，2018年味千(中國)經(jīng)營溢利為2.31億元，同比減少23.1%。

年報(bào)顯示，經(jīng)營溢利減少的主要原因是存貨消耗成本、員工成本、折舊及攤銷成本、物業(yè)租賃及相關(guān)開支和其他經(jīng)營開支都同比增長。

年報(bào)顯示，味千(中國)人力成本占營業(yè)額的比例約為25.6%，較去年同期上升約0.3個(gè)百分點(diǎn)。公司存貨消耗成本占營業(yè)額比例為24.6%，同比下降0.2個(gè)百分點(diǎn)，公司憑借調(diào)整菜單價(jià)格和采用直接購買穩(wěn)定材料成本而小幅增加了毛利率。

此外，集團(tuán)租金及相關(guān)成本占營業(yè)額的比例約為17%，同比上升約0.6個(gè)百分點(diǎn)，公司稱，比率的上升主要由于報(bào)告期內(nèi)營業(yè)額增長放緩，而門店數(shù)量增加62家。

2018年，公司的主要業(yè)務(wù)及重要收入來源仍然為零售連鎖餐廳業(yè)務(wù)。年內(nèi)，公司餐廳業(yè)務(wù)收入約為人民幣22.18億元，而2017年這部分的收入為22.11億元。截至2018年底，公司合計(jì)擁有766家味千連鎖餐廳。

曾因投資百度外賣致2017年巨虧近5億

這兩年，味千(中國)與外賣羈絆不斷。

2015年8月。味千(中國)發(fā)布公告稱，公司旗下全資子公司AjisenInvestments同合伙人Hina及Hanking訂立合伙協(xié)議，共出資7000萬美元投資百度外賣業(yè)務(wù)，其中味千承諾投資6000萬美元。

2018年3月，味千(中國)公布2017年全年業(yè)績顯示，公司股東應(yīng)占虧損4.87億元，但是2016年同期則錄得溢利6.65億元。對(duì)于此次凈利潤的大幅度虧損，味千(中國)稱原因在于投資百度外賣。

在2018年3月21日舉行的業(yè)績會(huì)議上，味千主席潘慰表示，未來將不再投資外賣平臺(tái)。

由于目前百度外賣歸入餓了么，2018年年報(bào)中，味千(中國)表示，在2018年，對(duì)餓了么的控股公司擁有重大影響力的獨(dú)立第三方阿里帕尼尼投資有限公司與餓了么的其他股東簽訂購股協(xié)議，收購由其他股東持有的全部餓了么股份。收購事項(xiàng)完成后，味千(中國)就本公司持有之餓了么G-1系列股份獲支付共人民7707.30萬元。

首席財(cái)務(wù)官涉嫌挪用2363.7萬港元

近年來，味千(中國)問題不斷。

味千拉面1996年在香港開設(shè)第一家餐廳，1997年在深圳開設(shè)內(nèi)地第一家味千拉面餐廳。

在2011年之前，味千拉面的廣告語在很長一段時(shí)間都是“一碗湯的鈣質(zhì)含量更是牛奶的4倍、普通肉類的數(shù)十倍。”但是在2011年7月有媒體爆出，味千拉面著力宣傳的純豬骨熬制的湯底是用濃縮液勾兌而成的，不久之后，味千拉面對(duì)此承認(rèn)，這一事件后來被稱為“骨湯門”。

在“骨湯門”、投資外賣導(dǎo)致虧損后，味千(中國)又陷入了首席財(cái)務(wù)官“貪腐”一事。

2018年12月14日，味千(中國)發(fā)布公告稱，公司首席財(cái)務(wù)官劉家豪涉嫌挪用資金至個(gè)人賬戶，目前確定金額為179.5萬港元，董事會(huì)決議罷免其首席財(cái)務(wù)官及多家附屬公司的秘書職務(wù)，味千(中國)已就此向香港警方報(bào)警。就涉嫌挪用事項(xiàng)而言，董事會(huì)將委聘專業(yè)人士對(duì)集團(tuán)的現(xiàn)金流動(dòng)及使用情況進(jìn)行調(diào)查，并審視如何改善集團(tuán)的內(nèi)部監(jiān)控制度及程序。

到2019年3月13日，味千(中國)公告顯示，通過詳細(xì)審查銀行記錄，自2012年1月至2018年11月期間，前首席財(cái)務(wù)官劉家豪以假支票的方式，挪用最多約2363.7萬港元。據(jù)媒體報(bào)道，味千方面指控劉家豪將贓款給予一名女子購入元朗2幢別墅，要求法庭下令劉家豪賠償贓款及已支付薪資，共計(jì)超過3314萬港元。

新京報(bào)記者 林子

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