市民“菜籃子”“果籃子”價穩(wěn)量足
21個主要蔬菜生產(chǎn)基地近期可日均上市各類蔬菜1750噸左右
3月23日，記者通過多方采訪了解到，全市各大保供企業(yè)積極發(fā)揮零售、倉儲、批發(fā)、配送的骨干作用，暢通流通渠道，增加貨源采購，加大蔬果、肉蛋奶等重點商品市場投放量，保證全市生活必需品市場運行平穩(wěn)。
超市 各類生鮮產(chǎn)品供應(yīng)充足
在鐵西區(qū)一家地利生鮮超市門店，市民劉女士購買了大白菜、土豆、大蔥等幾樣易于儲存的蔬菜，還買了一些雞翅和豬肉。劉女士說，這段時間，她一般3、4天出門采購一次生活必需品，超市里各種蔬菜、水果、肉蛋品種都挺齊全的。
上午8時，配送水果的運貨車輛準時到來，工作人員將一箱箱新鮮水果從貨車上搬運到店內(nèi)，并及時補充到水果區(qū)的柜臺前。相關(guān)負責人告訴記者，每天都保證有新鮮的蔬菜、水果配送到門店。蔬菜從凌晨起開始陸續(xù)配貨到店，水果和水產(chǎn)品一般早上6時至8時配貨到店，確保各類生鮮產(chǎn)品供應(yīng)充足。門店內(nèi)目前有100余種蔬菜上架銷售，每天各類生活必需品的進貨量在5噸左右，是以往進貨量的兩倍以上。
據(jù)遼寧地利生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)管理有限公司相關(guān)負責人介紹，目前地利生鮮全市43家門店均正常運營，并加大貨品儲備量，蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)量日均200余噸。地利生鮮超市面向全國22個省69個地級市的106個品類基地，進行全品類、全方位采購，保證貨品供應(yīng)，以及安全合理的庫存。
記者了解到，為保障全市蔬菜等重要生活必需品供應(yīng)，市商務(wù)局組織地利生鮮、新隆嘉、劉全等連鎖生鮮超市按耐儲菜5-7天儲貨量，易腐菜2-3天儲貨量的標準，加倍擴大供應(yīng)儲備，保證全市居民蔬菜供應(yīng)。
倉儲 物流配送保障有力
“紫洋蔥、西紅柿、青椒……”3月23日，在家樂福北站店，記者看到當天出售的“平價蔬菜”品種豐富且價格優(yōu)惠。據(jù)了解，連日來，家樂福一直在為保證民生商品的供應(yīng)而努力。以往每天蔬菜進貨約10噸，目前已經(jīng)加量到約20噸；以往每天水果進貨約5噸，現(xiàn)在加量到約10噸。在供貨量翻倍的同時，也保持了價格基本穩(wěn)定。
為保證每日超市門店的貨品供應(yīng)及時，家樂福超市貨品倉配送物流做了積極努力。超市東北區(qū)貨品倉庫目前為東北地區(qū)23家門店提供配送服務(wù)，倉庫內(nèi)米、面、油、掛面、速食面、消毒產(chǎn)品等庫存充足，且物流配送保障有力。
據(jù)市商務(wù)局最新統(tǒng)計，目前全市華潤萬家、家樂福、大潤發(fā)、永輝、沃爾瑪、中興、比優(yōu)特、副食集團、大商、麥德龍等10大商超58個門店，地利、新隆嘉、劉全、鮮機惠、萬家興等11家連鎖生鮮超市205家門店，現(xiàn)有糧油、肉蛋奶、蔬菜水果等庫存超2.1萬噸，是平日儲備量的2-3倍。
批發(fā) 三大批發(fā)市場蔬菜庫存9030噸
23日一早，在鐵西區(qū)盛發(fā)菜果批發(fā)市場，運輸蔬菜的車輛整裝待發(fā)，準備將一車車新鮮蔬菜送往沈城各銷售點位。這里是東北地區(qū)最重要的蔬菜儲備、中轉(zhuǎn)基地之一，承擔著沈陽市大部分的蔬菜供應(yīng)。據(jù)相關(guān)負責人介紹，為做好疫情防控期間市場穩(wěn)定供應(yīng)工作，盛發(fā)菜果批發(fā)市場積極響應(yīng)政府號召，多方組織貨源，平均日上市量在2700噸左右，儲備量約6000噸，主要是白菜、洋蔥、土豆等易于儲存的蔬菜和菠菜、小白菜、芹菜等綠葉菜，貨源都十分充足。
記者從全市了解到，目前，盛發(fā)、雨潤、地利3大蔬菜批發(fā)市場現(xiàn)有蔬菜庫存9030噸，每日還可新增上市3700噸左右。全市21個主要蔬菜生產(chǎn)基地近期可日均上市各類蔬菜1750噸左右。沈陽地利農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場現(xiàn)有水果庫存1.7萬噸，每日還可新增上市5000噸左右。
沈陽日報、沈報全媒體記者王曉婷/文 主任記者 李浩/攝
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