專項快檢,守好群眾菜籃子
韓瑩瑩
(相關(guān)資料圖)
大年初五,在遼寧省沈陽市渾南區(qū)祝家街道,有著百年歷史的祝家大集上吆喝聲此起彼伏,熱鬧非凡。
凍秋梨、黏豆包、牛羊肉、海鮮活魚、炒貨及日常用品、各種服飾琳瑯滿目。盡管氣溫低至零下十七八攝氏度,卻絲毫擋不住群眾采購年貨的熱情。大家伙拿著大包小裹,喜氣洋洋,到處都是濃濃的年味兒。
新春佳節(jié),老百姓要吃得開心,更要吃得放心。作為一名食品檢驗員,每到春節(jié)假期,我更覺得肩上有沉甸甸的責(zé)任。
渾南區(qū)位于沈陽市南部,分布著100多個行政村。每到趕集日子,人群熙攘,生意紅火。由于一些地區(qū)地處偏遠,檢測設(shè)施和人員不足,我們就組織開展了“你送我檢”專項快檢工作。
在祝家大集移動采樣檢測現(xiàn)場,我們的移動檢測車剛剛停穩(wěn),已有不少群眾在排隊等待?!伴|女快看看,我買的這肉咋樣,有沒有注水,這草莓有沒有打農(nóng)藥?!睎|溝村的王秀梅阿姨站在排頭,將剛剛購買的貨品遞到我們手中。
這些天,老百姓檢測最多的就是蔬菜、水果、熟食等節(jié)日消費量較大的食品??焖贆z測項目主要包含農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物、添加劑等。
“聽說咱這里免費檢測,這多方便老百姓啊,讓咱過個舒坦年。”山城子村村民劉盛民向我們豎起了大拇指。
為了打消群眾顧慮,我們將快檢操作全流程展現(xiàn),檢測結(jié)果立等可取。同時現(xiàn)場講解快檢原理、步驟以及農(nóng)產(chǎn)品檢測范圍和檢測項目等知識,并在集市的安全信息公示欄公示檢測結(jié)果,方便群眾隨時查看。
民以食為天,食以安為先。食品安全無小事,“舌尖上的安全”一頭連著廣大生產(chǎn)經(jīng)營者,一頭連著千家萬戶的餐桌。守好老百姓的“菜籃子”,保證“舌尖上的安全”,是我們義不容辭的責(zé)任。
(作者為遼寧省沈陽市渾南區(qū)市場監(jiān)管局食品流通監(jiān)督管理科檢驗員,人民日報記者劉洪超采訪整理)
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南區(qū)市場
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