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用餐環(huán)境是否衛(wèi)生整潔、餐飲打包是否規(guī)范及時……最近一個月來,外賣小哥馬慶陽一進店就化身食品安全流動監(jiān)督員,利用自己人熟地熟的優(yōu)勢,對餐飲商家進行現(xiàn)場監(jiān)督。“原先在取餐等餐時沒事干都在看手機,現(xiàn)在則會更加關(guān)注店內(nèi)的衛(wèi)生情況。”美團外賣沈陽五愛街站騎手兼食品安全流動監(jiān)督員馬慶陽說。
據(jù)美團外賣平臺與遼寧省市場監(jiān)督管理局統(tǒng)計,從活動啟動以來,近一個月,由外賣騎手兼職食品安全流動監(jiān)督員160人,每天約有3000余個外賣配送訂單。食品安全流動監(jiān)督員監(jiān)督發(fā)現(xiàn)關(guān)于餐品包裝不規(guī)范、取送餐窗口餐飲從業(yè)人員帽子口罩穿戴不規(guī)范等食安相關(guān)問題,約有30余起。
“在發(fā)現(xiàn)商家有違規(guī)行為后,我們會用手機拍下來,上傳給外賣平臺城市負責人,由城市負責人統(tǒng)一匯總后向市場監(jiān)管部門進行反映?!瘪R慶陽說。
遼寧省市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營處副處長王旭東表示,讓外賣小哥參與監(jiān)管是激發(fā)多元社會力量共同參與食品安全治理,進一步建立健全外賣配送行業(yè)食品安全監(jiān)督機制的一次嘗試?!暗赓u小哥這個群體人數(shù)多,流動性大,如何建立一套監(jiān)督員選拔標準是關(guān)鍵?!?王旭東說。
“我們美團平臺對所有食品安全監(jiān)督員都進行過嚴格篩選,他們需要具有大專及以上學歷,入職時間在2年以上,并具備一定的食品安全知識、熱心社會監(jiān)督工作才能入選?!泵缊F遼寧區(qū)域相關(guān)業(yè)務負責人表示。
據(jù)了解,遼寧將考慮進一步擴大參與食品安全監(jiān)督的外賣騎手隊伍,同時,通過聯(lián)合第三方平臺共同推出獎勵機制等舉措?!疤岣唑T手參與食品安全監(jiān)督的積極性,倒逼餐飲經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任,提升食品安全管理能力和水平,切實保障消費者‘舌尖上的安全’。”王旭東說。
(新華網(wǎng) 記者崔師豪)
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