秋糧銷售時節(jié)，農民朋友都希望自己辛苦一年種植的糧食能夠以理想的價格快速脫手。但是，今年國家對玉米收購政策進行了重大調整，全國玉米都由市場定價，今年玉米怎么賣?成了農民最關心的問題。對此，市糧食局為農民銷售、儲藏玉米提供了指導性意見。
玉米價格走低銷售難度加大
國家對今年的玉米收購政策進行了重大調整，總的原則是“市場定價，價補分離”，將玉米國家臨時收儲政策調整“市場化收購+補貼”的新機制。這樣就明確我市今年近400萬噸玉米將全部由市場消化，全國玉米都由市場定價。
目前國內玉米購銷商協(xié)議價格大約每噸1400元。按我市今年收獲玉米30%—33%的水份計算(玉米標準水份為14%，超過14%標準水份按1:1.3扣量)，每百斤原始水份玉米扣量20.8—24.7斤，社會烘干塔每噸玉米烘干費用大約80-100元。折合后，今年原始水份潮玉米價格為每市斤0.42—0.45元，與去年玉米每市斤0.67-0.70元相比，減少0.25元，降價幅度為37.3%。
從目前部分新糧上市一段時間看，玉米市場價格已經(jīng)跌入低位，且尚無反轉向上的跡象，這主要取決于兩個方面因素：一是國際市場大宗商品包括糧食在內沒有轉入升勢，仍在較低價位運行;二是國內玉米供大于求，庫存量較大，消耗庫存尚須時日。
根據(jù)上述情況分析，我市今年收獲的新玉米銷售難度加大，購銷期延長。一方面是由于玉米市場價格不明朗，玉米經(jīng)銷商持觀望態(tài)度，入市愿望不強;另一方面是由于今年玉米大幅降價，與前幾年比較市場價格相差懸殊，農民多持等待、觀望、惜售態(tài)度。這樣就延長了玉米在農民手中的存放時間，農戶的保糧條件和儲糧通風設施不足，大部分是“地趴糧”，增大了玉米生霉壞糧的風險。
加大服務力度保障秋糧購銷
今年是玉米收儲制度的改革第一年，玉米的市場化收購將會是今后玉米收儲的一種常態(tài)。為提高地方國有糧食購銷企業(yè)收儲能力，市糧食局積極抓住秋糧上市前的有利時機，組織全市國有糧食購銷企業(yè)開展技術人員培訓、騰倒倉容、機械檢修、場地平整等多項工作。到目前共培訓保管、化驗、檢斤、烘干、統(tǒng)計等業(yè)務人員1200余人次;檢修各種糧食機械、儀器3000多臺套;維修烘干塔100余座;新建、騰倒倉容近500萬噸，通過平整場地，新增露天儲存能力80萬噸。
為確保玉米市場化購銷順暢，市糧食局加強市場信息服務，鼓勵支持廣大玉米收儲、貿易、加工企業(yè)拓寬收購渠道，組織引導玉米收儲、貿易、加工企業(yè)開展市場化收購，督促玉米加工轉化企業(yè)、飼料企業(yè)多收購、多開工，加大玉米的加工數(shù)量，實現(xiàn)玉米原糧的就地轉化，將存糧于庫變?yōu)榱魍ㄓ谑袌?，減輕玉米收儲壓力。同時充分發(fā)揮國有糧食企業(yè)主渠道作用，協(xié)調轄區(qū)內的中儲糧、中糧、中紡等央企，帶頭收購農民的糧食，組織好區(qū)域內地方國有糧食企業(yè)騰倉倒庫，千方百計消化庫存，盡可能多的騰出倉容，滿足今年糧食接受需求。今年我市通過新建倉容、平整場地露天儲存等方式還可新增收儲能力500萬噸以上，能夠滿足今年新糧接受需求。
針對今年玉米收儲制度改革，由國家臨儲收購變?yōu)?ldquo;市場化收購+補貼”的機制，市糧食局組成工作組加大對今年玉米收儲制度改革的宣傳引導和指導工作，深入到農戶家中，通過走村入戶等宣傳方式，通俗易懂地進行政策解讀，增強政策的透明度，做到家喻戶曉，爭取廣大種糧農民對改革政策的理解和支持。
市糧食局還積極組織全市糧食企業(yè)參加各類合作洽談會，借助糧食產銷協(xié)作洽談會這一平臺，積極與主銷區(qū)糧食企業(yè)開展貿易洽談，共簽訂糧食意向性銷售協(xié)議28份，數(shù)量達到130萬噸，極大的拓展了我市糧食外銷渠道，取得可喜的洽談成果。
科學搭建儲糧倉積極減少損失
針對今年玉米采取市場化銷售方式，我市玉米收獲后在農戶家中存放的時間可能會延長的情況，市糧食局組成多個工作組，深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯，加強農民糧食收獲后的指導服務，向種糧農民發(fā)放科學儲糧宣傳冊和宣傳單，現(xiàn)場指導農戶科學收獲和整理儲存糧食，特別是對玉米，提醒農民對收獲后的高水分玉米采取切實有效措施妥善保管，盡量減少“地趴糧”，控制生霉粒，及時指導幫助農民采取上棧子、碼趟子、離地儲存等有效措施，降水減損、提高質量。同時在新聞媒體開辟專欄開展“科學儲糧，提質增收”宣傳工作。及時將好辦法、好經(jīng)驗推廣普及下去，讓農民掌握自儲技術，保障糧食豐產增收。
市糧食局建議廣大農民要使用玉米棒儲糧倉儲糧?，F(xiàn)在鋼材降價，鋼管篩網(wǎng)隨處可以買到，框架用組架連接，磚、石、破木板可以就地取材，一般一個裝5坰地的玉米樓子兩人兩天就可以完成。農戶可根據(jù)自家院落空閑地點任意組合搭建，春季玉米干透后可將玉米脫粒保管，倒出地方做其他用處。鋼管組件放置儲存，來年可繼續(xù)使用。據(jù)初步測算，一個裝5坰地玉米棒的玉米儲糧倉(大約10萬斤玉米)總造價5000-6000元，折合到每坰地增加成本1000-1200元，折合到每市斤玉米增加成本0.05元-0.06元，差不多相當于玉米的收獲費用。如果今年干玉米價格每市斤在0.65元-0.7元左右，其增加成本不到價格的10%。從幾戶搭建了2-3年的儲糧倉實際儲存效果看，玉米棒在其中通過自然通風曬晾，完全可以達到降水防霉、減少損失的效果，經(jīng)此辦法保管脫粒后的玉米在色澤、品質、營養(yǎng)指標上遠比烘干玉米要好的多，其有害成分如黃曲霉、赤霉烯酮、嘔吐霉素幾乎為零。
關鍵詞：
玉米
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