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塑料替代材料之辯：從奶茶紙吸管說(shuō)起

開(kāi)啟限塑之路13年后，在今年1月1日起施行的“最嚴(yán)禁塑令”下，紙制品、可降解塑料制品在餐飲、外賣(mài)、超市等多領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)替代應(yīng)用。北京商報(bào)記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)奶茶店使用紙吸管的安全衛(wèi)生問(wèn)題不無(wú)擔(dān)憂(yōu)，而可降解塑料制品的處理如何達(dá)到環(huán)保目的也仍存疑。有專(zhuān)家認(rèn)為，由于前端分類(lèi)不精細(xì)、產(chǎn)品類(lèi)型不一，可降解塑料難以完全得到降解處理。與此同時(shí)，紙制品及可降解塑料相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn)體系也亟待建立。

紙吸管：環(huán)保之外多吐槽

北京商報(bào)記者在走訪(fǎng)中了解到，目前，蜜雪冰城、Coco、奈雪的茶、喜茶等奶茶店都開(kāi)始提供紙吸管。有奶茶店工作人員告訴記者，在顧客點(diǎn)單時(shí)，默認(rèn)設(shè)置是提供紙吸管，只有顧客提出需求才會(huì)找可降解塑料吸管。

消費(fèi)者是否接受使用紙吸管?北京商報(bào)記者通過(guò)問(wèn)卷星平臺(tái)隨機(jī)發(fā)放了200份調(diào)查問(wèn)卷，問(wèn)卷結(jié)果顯示，僅有23%的人傾向于選擇紙吸管，64%的消費(fèi)者傾向于選擇可降解塑料吸管，48.5%的消費(fèi)者選擇了傳統(tǒng)塑料吸管，5%的消費(fèi)者則選擇不要吸管。

在談到紙吸管的使用體驗(yàn)時(shí)，有消費(fèi)者評(píng)價(jià)道：“總覺(jué)得味道不對(duì)，而且得快喝，總怕紙吸管一會(huì)兒就軟了”“扎不開(kāi)，喝到一半有紙味兒，影響口感”“不衛(wèi)生”“擔(dān)心紙會(huì)融化在飲料里”……針對(duì)紙吸管的吐槽不絕于耳，與此同時(shí)，還有40%的消費(fèi)者表示，曾經(jīng)在點(diǎn)單時(shí)選擇塑料吸管，收到時(shí)卻是紙吸管。

目前市場(chǎng)上的紙吸管有無(wú)質(zhì)量差異?北京商報(bào)記者從一家為紙吸管廠(chǎng)提供原材料的紙業(yè)公司了解到，紙吸管制作過(guò)程中使用食品級(jí)的紙，用膠水黏合。“我們這邊木漿和竹漿的紙都有，不同廠(chǎng)家選的材料不同質(zhì)量自然會(huì)有差別，根據(jù)客戶(hù)需求不同，好一點(diǎn)的紙1萬(wàn)塊錢(qián)一噸，差一點(diǎn)的紙5000-8000塊錢(qián)一噸。”

從事紙吸管生產(chǎn)供應(yīng)的李先生也告訴北京商報(bào)記者，他的公司使用食品級(jí)牛皮紙，從不同紙廠(chǎng)進(jìn)貨質(zhì)量上會(huì)有一定差異，“歐美進(jìn)口質(zhì)量會(huì)稍好一點(diǎn)，東南亞進(jìn)口質(zhì)量會(huì)差一點(diǎn)。貴一點(diǎn)的17000-18000元的都有，便宜點(diǎn)的也有11000元左右。東南亞的進(jìn)口紙比國(guó)產(chǎn)的價(jià)格還會(huì)低一些”。

“紙和塑料相比最缺的是兩樣性能，一樣是阻隔性，一樣是熱封性。”中國(guó)紙漿造紙研究院研究開(kāi)發(fā)部副主任張紅杰在接受北京商報(bào)記者采訪(fǎng)時(shí)指出，“紙吸管已經(jīng)發(fā)展了幾代，以前的紙吸管是用專(zhuān)門(mén)的膠水進(jìn)行黏合，所以會(huì)存在口感不好、吸管形狀穩(wěn)定性不好、有怪味的問(wèn)題?，F(xiàn)在研發(fā)出的新一代紙吸管會(huì)好一些，使用另一類(lèi)高分子材料作涂料，具備一定的熱封性能，在一定的加熱條件下具備黏合能力?，F(xiàn)在市場(chǎng)上兩種紙吸管都有，新型的吸管在江浙一帶已經(jīng)使用，一般是三層紙，由專(zhuān)門(mén)的機(jī)器卷出來(lái)。”

可降解塑料：回收處理是重點(diǎn)

除了紙制品，可降解塑料也是傳統(tǒng)塑料的重要替代產(chǎn)品。北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前的垃圾分類(lèi)情況下，除了塑料瓶多作為可回收物進(jìn)行回收之外，塑料袋、餐盒、奶茶瓶及吸管等大量垃圾仍在按照“其他垃圾”進(jìn)行處理。“現(xiàn)在前端的收集分類(lèi)還沒(méi)有精細(xì)化。首先塑料就沒(méi)有實(shí)現(xiàn)單獨(dú)的收集分揀，此外，塑料里面哪些是可降解的，哪些是不可降解的，也沒(méi)區(qū)分處理。”國(guó)家城市環(huán)境污染控制技術(shù)研究中心研究員彭應(yīng)登在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示。

具有環(huán)保優(yōu)勢(shì)的可降解塑料是否需要更精細(xì)的回收體系和特殊的降解條件呢?不同專(zhuān)家給出了不同看法。

“實(shí)際上只要進(jìn)入垃圾收運(yùn)系統(tǒng)，生活垃圾焚燒后污染物的控制都是嚴(yán)格執(zhí)行垃圾焚燒標(biāo)準(zhǔn)的，可降解和不可降解塑料的影響區(qū)別不大;在填埋方式下，可降解塑料能夠被環(huán)境消化掉。如果沒(méi)有進(jìn)入垃圾收運(yùn)體系，而是進(jìn)入水體、土壤等環(huán)境中，可降解塑料也會(huì)慢慢得到降解。”清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授蔣建國(guó)對(duì)北京商報(bào)記者表示。

一位從事環(huán)保減塑工作多年的相關(guān)人士則告訴北京商報(bào)記者，目前可降解塑料以可工業(yè)化堆肥塑料居多。這種類(lèi)型的降解塑料被丟到自然環(huán)境中并不會(huì)魔術(shù)般地降解消失，它需要先進(jìn)行配套的分類(lèi)回收，然后在恒溫恒濕嚴(yán)格控制的工業(yè)堆肥條件下進(jìn)行后端處理。

“如果每一個(gè)生產(chǎn)商的產(chǎn)品降解條件不一，監(jiān)管不到位致使產(chǎn)品可能混雜一些不能降解的材料，都有可能影響堆肥降解。”另一位環(huán)保人士小盧也對(duì)北京商報(bào)記者表示。

中國(guó)循環(huán)經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中關(guān)村國(guó)聯(lián)綠色產(chǎn)業(yè)服務(wù)創(chuàng)新聯(lián)盟常務(wù)理事長(zhǎng)朱黎陽(yáng)也表示，可降解塑料的性能和概念的混淆一直存在，市場(chǎng)上相關(guān)產(chǎn)品也魚(yú)龍混雜，所以相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn)體系亟待建立且尤為緊迫，特別是可降解塑料產(chǎn)品定義、分類(lèi)、性能評(píng)價(jià)指標(biāo)、產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識(shí)等亟待完善。

13年限塑：嚴(yán)格政策是大勢(shì)

近年來(lái)，我國(guó)以綠色、循環(huán)為發(fā)展目標(biāo)的企業(yè)層出不窮。2019年成立的浙江植物源新材料股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“植物源公司”)正好趕上了最嚴(yán)禁塑令的實(shí)施。“這對(duì)我們確實(shí)是個(gè)機(jī)遇。”植物源公司銷(xiāo)售總監(jiān)汪玲恩告訴北京商報(bào)記者，“公司在成立時(shí)，正是看到了國(guó)家對(duì)禁塑令嚴(yán)格落實(shí)的決心。雖然最初沒(méi)有訂單的時(shí)候也著急，怕市場(chǎng)不能接受，但隨著與幾個(gè)大公司的訂單逐漸穩(wěn)定，公司也漸漸走上了正軌。”

“國(guó)家的禁塑令是一步一步落實(shí)的?，F(xiàn)在各大原材料企業(yè)都在擴(kuò)產(chǎn)，我們更希望未來(lái)原材料的價(jià)格保持穩(wěn)定，使生產(chǎn)廠(chǎng)家和消費(fèi)者都能接受，并且主動(dòng)提高環(huán)保意識(shí)。”汪玲恩說(shuō)。

2008年6月起實(shí)施的《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于限制生產(chǎn)銷(xiāo)售使用塑料購(gòu)物袋的通知》是我國(guó)最早的限塑令，要求在所有商品零售場(chǎng)所實(shí)行塑料購(gòu)物袋有償使用制度。從塑料購(gòu)物袋到塑料吸管、快遞包裝等更多類(lèi)別的政策限制，中國(guó)的限塑之路已經(jīng)走過(guò)了13年，國(guó)內(nèi)上下的限塑意識(shí)也在不斷提升。

2019年，小盧選擇做減塑相關(guān)項(xiàng)目推進(jìn)和政策倡導(dǎo)工作。她發(fā)現(xiàn)，在做企業(yè)倡導(dǎo)時(shí)，一些企業(yè)會(huì)以比較公關(guān)的方式回應(yīng)社會(huì)組織的訴求。“企業(yè)會(huì)考慮到成本和盈利，這跟環(huán)保會(huì)比較難平衡。”讓她驚訝的是，她曾給政府部門(mén)留言詢(xún)問(wèn)塑料制品的消耗量等相關(guān)數(shù)據(jù)情況，在5天內(nèi)就接到了相關(guān)部門(mén)的電話(huà)反饋。政府在相關(guān)議題上的開(kāi)放和重視讓她印象深刻。

“十多年來(lái)，限塑令在一定程度上控制了超薄塑料袋、超薄塑料地膜這類(lèi)影響比較大的塑料的使用，但是更多的一次性塑料包裝、餐具等，使用的領(lǐng)域仍很大，今年更嚴(yán)格的政策也是國(guó)際大環(huán)境和我國(guó)環(huán)保趨勢(shì)使然。”蔣建國(guó)說(shuō)。

關(guān)鍵詞： 發(fā)展目標(biāo)，綠色循環(huán)