初夏，仙居縣湫山鄉(xiāng)滿山的古楊梅樹上已悄然掛滿了楊梅，圓滾滾的，青中帶紅，散發(fā)著陣陣清香。
近年來，湫山鄉(xiāng)依托古楊梅申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的契機(jī)，立足于古楊梅保護(hù)和開發(fā)，做好古楊梅酒釀造與品牌推廣、古楊梅公園旅游以及區(qū)域農(nóng)業(yè)文化旅游等，致力于古楊梅一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，從根本上解決古楊梅無人管、價格低、銷售難的問題，讓老產(chǎn)業(yè)重新煥發(fā)“新活力”。
“第一個吃螃蟹的人”
“前年我們推出私人窯藏系列后，很受大家歡迎。今年楊梅快上市了，這幾天我們把酒窖清理一下，提前把定制的酒壇子準(zhǔn)備好。”仙居縣古梅樹酒業(yè)有限公司總經(jīng)理楊春林說。
湫山鄉(xiāng)楊岸村是仙居楊梅的發(fā)源地，現(xiàn)存300余畝古楊梅林，超過200年以上的有1500棵。古楊梅屬水梅、鐵梅等本地土楊梅，有別于東魁、茡薺等品種，味道甜中帶酸，體型偏小，在市場上并不受青睞。
“每斤古楊梅只能賣幾毛錢，忙活一天還不夠人工錢，看著滿山古楊梅無人問津，老百姓是既著急又無奈。”看著古楊梅面臨的窘境，鄉(xiāng)賢楊春林帶著對家鄉(xiāng)古楊梅的“情懷”，成立了以傳統(tǒng)技藝釀制古楊梅酒的仙居縣古梅樹酒業(yè)有限公司，成為了“第一個吃螃蟹的人”。
“剛開始很多人不理解，覺得我白費力氣，但我就是不服氣，堅信古楊梅不是沒有市場，而是沒有找對路子。”楊春林說，利用游客對古楊梅文化的喜愛，以低成本的古楊梅公園觀光體驗游帶動高利潤的古楊梅酒銷售，加上楊梅酒品質(zhì)好，銷路慢慢打開。
如今，仙居縣古梅樹酒業(yè)的古楊梅酒在全國三分之一的省份都有代理商，從剛開始的每年只產(chǎn)七八噸楊梅酒，到現(xiàn)在年產(chǎn)量六七十噸，古楊梅的收購價格也從一開始的幾毛錢賣到了五六元一斤。
古楊梅逐漸找到了市場，梅農(nóng)們也有了穩(wěn)定收入，古樹酒廠上了軌道開始盈利。
“帶著大伙兒一起富”
“今年我家那幾棵古楊梅的銷售協(xié)議已經(jīng)簽了，只要楊梅不施肥料，就按照10元一斤的價格全部收購。”三都村村民楊增友笑呵呵地說。
“幾年前，公司就從農(nóng)戶那收購楊梅來釀酒，經(jīng)過幾年試驗，發(fā)現(xiàn)不施加任何肥料的古楊梅釀制的楊梅酒口感更獨特、香味更濃郁，品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他品種釀制的楊梅酒。”三都村經(jīng)濟(jì)發(fā)展顧問、鄉(xiāng)賢王均豪說。
相較于楊岸村古楊梅酒產(chǎn)業(yè)幾年的發(fā)展，三都村的釀酒產(chǎn)業(yè)才剛剛起步。作為三都村經(jīng)濟(jì)發(fā)展顧問，王均豪從回鄉(xiāng)開始就一心想著盤活村里資源，增強(qiáng)村集體經(jīng)濟(jì)。這一株株有著上千年歷史的“活化石”，就成了他帶領(lǐng)三都百姓走向共同富裕的“法寶”。
三都村集體經(jīng)濟(jì)薄弱，為了不給村里增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，王均豪自掏腰包，搞起了古楊梅酒的釀造實驗，眼看著自己釀造的楊梅酒越來越成熟，古楊梅酒的市場接受度也越來越高，他一鼓作氣，與30戶古楊梅種植戶簽訂了銷售協(xié)議，并以每斤10元的價格向梅農(nóng)收購。今年預(yù)計收購1萬斤，直接帶動該村戶均增收3000余元。
打造特色古楊梅酒，讓三都村村兩委干部看到了百姓致富的希望。隨著市場多元化需求和綠色消費理念的回歸，古楊梅營養(yǎng)價值高、農(nóng)化污染少等方面的優(yōu)勢逐漸得到消費者認(rèn)可。
老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機(jī)。如今，湫山鄉(xiāng)的古楊梅酒里釀出了“幸福甜”，原先無人問津的古楊梅也成了“香餑餑”。(張光劍 應(yīng)靈芝)
關(guān)鍵詞：
古楊梅一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合
市場多元化需求
綠色消費理念
老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機(jī)
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