昨天,億萬(wàn)中國(guó)農(nóng)民迎來(lái)了屬于自己的節(jié)日——第四個(gè)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”。“豐收節(jié)”每年選在秋分拉開大幕,正是大地回饋農(nóng)民辛勤勞作的時(shí)節(jié)。這兩天的南京,第一簍肥美的大閘蟹張牙舞爪浮出湖面,第一茬肥美的秋藕從荷塘被連根拔起,第一縷早秈稻在微風(fēng)中垂下沉甸甸的頭……收獲的喜悅藏在一個(gè)個(gè)“微鏡頭”里。記者走進(jìn)田間地頭,去感受農(nóng)民心底升騰起來(lái)的幸福滋味,去傾聽他們對(duì)生活最美好的期盼。
蟹農(nóng)趙新兵:一年忙到頭就盼著這幾個(gè)月
【微鏡頭】九月圓臍十月尖,正是吃蟹好季節(jié)。晚上7點(diǎn),高淳區(qū)固城街道禪林村村民趙新兵準(zhǔn)時(shí)出發(fā),去自家蟹塘捕撈螃蟹。天色已暗,“腳癢”的螃蟹開始不安分地往岸上爬,抓住這個(gè)時(shí)機(jī),趙新兵趕緊下網(wǎng),不一會(huì)就收獲頗豐,滿滿一兜大閘蟹“大展拳腳”,爭(zhēng)搶著往外爬。
捕完螃蟹后,趙新兵顧不上休息,趕緊打開微孔增氧機(jī),啟動(dòng)水泵為蟹塘灌水,機(jī)器運(yùn)作起來(lái),水面上蕩漾著一圈圈氣泡,從中心向四周發(fā)散。趙新兵告訴記者,當(dāng)前個(gè)頭大的公蟹尚處在蛻殼關(guān)鍵期,增氧、喂食等各項(xiàng)工作一點(diǎn)也不能馬虎。尤其是這段時(shí)間天氣悶熱,蟹塘水溫升高,對(duì)螃蟹的蛻殼生長(zhǎng)不利,需要格外注意。

時(shí)間轉(zhuǎn)眼來(lái)到深夜12點(diǎn),趙新兵和愛人一起,將捕撈上來(lái)的螃蟹用香茅草捆扎好,與冰凍的礦泉水瓶一同放入包裝盒,等待第二天發(fā)貨,為此,他們凌晨?jī)扇c(diǎn)才能休息。趙新兵說(shuō):“今年我們家的螃蟹規(guī)格大、質(zhì)量高,至少是3兩的母蟹和4兩的公蟹,再小規(guī)格的少之又少。豐收季雖然累,但是心里很高興,一年忙到頭就盼著這幾個(gè)月呢。”
【話豐收】趙新兵介紹,今年他家養(yǎng)殖螃蟹30多畝,總產(chǎn)量預(yù)計(jì)超3000公斤,距離國(guó)慶節(jié)還有一周時(shí)間,已經(jīng)200多個(gè)訂單在握。“中秋小長(zhǎng)假每天收入一萬(wàn)多元,國(guó)慶節(jié)估計(jì)也不會(huì)差,今年又是個(gè)豐收年!”說(shuō)話間,趙新兵又接到一個(gè)預(yù)訂電話,臉上是掩飾不住的笑意。這是蟹農(nóng)一年最好的時(shí)節(jié),趙新兵和他的同行們,今年一共在高淳區(qū)養(yǎng)殖了螃蟹21.2萬(wàn)畝,規(guī)格質(zhì)量明顯好于往年,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)1800萬(wàn)公斤。
藕農(nóng)馬大平:看著第一批秋藕上市,感覺很幸福
【微鏡頭】民間有俗語(yǔ):“荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人”。昨天,棲霞區(qū)龍?zhí)督值狸惖甏宓暮商晾镆咽侨~落藕熟,農(nóng)戶正忙著從泥里“撈金”,處處洋溢著豐收的喜悅。

今年53歲的馬大平在龍?zhí)端环缴鷳B(tài)休閑旅游區(qū)承包了900多畝荷塘,他是棲霞區(qū)龍?zhí)督值狸惖甏遄畲蟮姆N植戶。昨日清晨,當(dāng)記者見到馬大平時(shí),他正套著笨重的連體防水褲,手握一柄高壓水槍,帶著幾位村民忙得不亦樂乎。
“挖藕一定要有耐心和技巧。”言語(yǔ)間,他半個(gè)身子泡在水中,探身、彎腰、臉貼到水面,左手握著高壓水槍,右手在水里摸索,瞄準(zhǔn)目標(biāo)后,水柱一陣猛沖,淤泥瞬間被沖開,這時(shí)馬大平的手再伸進(jìn)淤泥里輕輕用力,深埋泥中的蓮藕被一把拽了出來(lái)。“手得順著蓮梗,抓住泥下的蓮藕,再用水槍沖刷旁邊的淤泥,等淤泥逐漸松散了,拉著蓮藕的莖稈往上提。”陽(yáng)光下,這張滿是汗水和泥水的臉龐顯得格外動(dòng)人。在挖藕人的辛勤勞作下,一節(jié)節(jié)白嫩肥碩長(zhǎng)相誘人的蓮藕,最終將被端上南京市民的餐桌,同時(shí)也助力農(nóng)戶走上了一條致富路。
【話豐收】馬大平說(shuō):“今年我家的蓮藕畝產(chǎn)能達(dá)到2500至3000斤一畝。挖藕是辛苦活,純粹靠人工,手要先摸清楚整根藕的走勢(shì)和長(zhǎng)度,再逐段地清除淤泥,很是費(fèi)勁,但現(xiàn)在有了高壓水槍,方便多了,大大提高了效率??粗H手挖出的第一批新鮮秋藕上市,我們自己感覺很幸福!”
果農(nóng)戴紅衛(wèi):今年產(chǎn)量多一倍,以節(jié)為媒引客流
【微鏡頭】金秋九月,正是獼猴桃上市的季節(jié),在六合區(qū)橫梁街道三友湖村綠航獼猴桃采摘基地,一串串金黃的獼猴桃已經(jīng)成熟,在葉片中探出“腦袋”,滿園的果香味令人垂涎欲滴。
托果、掐藤、裝袋……昨天上午9點(diǎn),綠航生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理戴紅衛(wèi)正穿梭在一排排藤架間,指導(dǎo)游客挑選個(gè)大飽滿的黃肉獼猴桃。雖不是節(jié)假日,當(dāng)天依然有40多名市民從主城區(qū)趕來(lái)體驗(yàn)采摘游,購(gòu)買了500多公斤獼猴桃。在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新消費(fèi)渠道,綠航獼猴桃目前銷量也達(dá)到了1萬(wàn)公斤。
“今年的獼猴桃8月底就開始上市,50畝紅心獼猴桃已經(jīng)采摘結(jié)束,產(chǎn)量近4萬(wàn)公斤,獲得了大豐收。最近成熟的黃心桃子口感最好,酸甜度比往年也有較大提升,即將到來(lái)的國(guó)慶假期將是采摘的黃金時(shí)節(jié)。”戴紅衛(wèi)介紹,今年夏季,種植基地加強(qiáng)了田間管理,高溫天氣里,工人除了像以往一樣給藤架根部補(bǔ)水外,還用噴霧機(jī)對(duì)著葉片和掛果進(jìn)行補(bǔ)水,進(jìn)一步減少日灼帶來(lái)的影響。
【話豐收】戴紅衛(wèi)說(shuō):“我們果園占地500多畝,是南京最大的獼猴桃生產(chǎn)基地,今年獼猴桃的總產(chǎn)量預(yù)計(jì)可以比去年多1倍,達(dá)到80萬(wàn)斤,采摘期可以一直持續(xù)到十月底。最近我們正在籌備獼猴桃采摘節(jié),以節(jié)為媒進(jìn)一步吸引客流,帶動(dòng)消費(fèi)熱情,促進(jìn)銷量。”(張希 杜瑩 朱旖旎 倪繆 康孫敬)
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