九九国产视频,又色又爽又黄的视频大片,中文字幕亚洲综合久久菠萝蜜,久久精品成人亚洲另类欧美,99免费在线视频

朋友來家做客，做了幾道家常菜招待，朋友吃完直夸大廚

香辣紫蘇炒粉腸

【資料圖】

用料：粉腸250克；紫蘇3根；青紅椒各4個(gè)；姜5片；蒜2瓣；醬油1湯匙；白糖1/2茶匙；鹽1/2茶匙；雞精1/2茶匙；清水半碗；

做法：

1、粉腸、紫蘇、青紅椒、姜、蒜備好；粉腸洗凈，鍋下水燒開后，放入粉腸焯水；粉腸撈起瀝干水分備用，蒜、姜切片，青紅椒切粒，紫蘇洗凈摘片備用；炒鍋下油爆香姜、蒜片。

2、將紫蘇、粉腸放入翻炒；加入生抽、白糖、鹽、放入半碗清水蓋上蓋燜一會兒；水煮到快收干時(shí)放入青紅椒；撒入雞情，翻炒一會即可上碟。

3、豬粉腸不象豬大腸一樣有一股異味，清洗方法非常簡單：將豬粉腸剪成約10cm，然后把一粒蒜放入粉腸內(nèi)，粉腸對著水龍頭沖洗，蒜粒慢慢往下推，這樣就可以清洗得非常干凈。

紅燒魚豆腐

材料： 草魚一條、豆腐一斤、大蔥、蒜、生姜、香菜、花椒粒食用油、料酒、白胡椒粉、鹽、生抽、老抽、溫開水、香油、白糖、味精；

做法

1.選取2斤多的活草魚一條，請魚檔代為宰殺好，拿回家后只需里外沖洗干凈即可；用鋒利的刀將魚去頭尾，只取魚身，先切成1.5cm——2cm寬的魚塊；

2.再將每個(gè)魚塊一分為二，切成魚條。澆適量白胡椒粉和鹽，腌15分鐘；打入一個(gè)蛋清、5勺紅薯淀粉，一勺花椒粒；所有掛糊的材料和魚攪拌均勻，讓每一條魚片都裹上淀粉糊；

3.炒鍋中放油，稍微多一些，因?yàn)轸~需要過油炸制。同時(shí)丟幾片生姜進(jìn)去（即可去腥，也可以防止沾鍋）；

4.將魚條下鍋。（小訣竅：油一定要燒的熱一些！再下魚，魚塊不容易粘鍋）；先大火，后小火，魚條炸成酥脆，表面呈金黃色即可。（最好再復(fù)炸一次，口感更加酥脆）；撈出控油；將鍋中多余的油倒出，留少許底油，小火，放入蔥姜蒜煸炒出香味；

5.一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、半勺味精、一勺鹽、一小碗溫開水和蔥姜末一起調(diào)成味汁，倒入鍋中；

6.火開大，煮開；放入炸好的魚條；可以摻入適量鮮湯，也可以加適量清水，使湯汁稍微寬一些；放入切成小塊的嫩（南）豆腐；湯沸后，轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮10——15分鐘；

7.待湯汁略微收干，豆腐入味，就可以裝盤了；豆腐非常入味兒，魚湯還可以拌飯，相當(dāng)健康美味的一道菜。

雞蛋炒嫩豆腐

食材：雞蛋1個(gè)（土豪可以用倆）；內(nèi)酯豆腐1盒；蒜臺1小把；生抽3大勺；蠔油2大勺；淀粉1小勺；鹽，糖，雞精各適量（根據(jù)自己口味哈）

做法

1、蒜臺切寸段，雞蛋打散加加一點(diǎn)鹽，內(nèi)酯豆腐盒內(nèi)劃成塊。

2、內(nèi)酯豆腐蒸5分鐘以定型（我是蒸飯時(shí)直接加的屜），等待時(shí)把生抽蠔油淀粉雞精糖鹽用水調(diào)成汁備用。

3、熱鍋，大火，倒比平時(shí)炒菜稍多的油～油熱倒雞蛋～刺啦～雞蛋隨便巴拉幾下，不用完全凝固時(shí)巴拉到鍋里一邊，下蒜臺段爆炒幾下后和雞蛋一起翻炒，稍軟后把蒸好的豆腐倒入鍋里。

4、把調(diào)好的汁倒在豆腐上，晃動鍋，因?yàn)橛械矸蹠杆偈罩诙垢u蛋和蒜臺上，炒勻，讓味道均勻裹在菜上，裝盤。

油豆腐炒黃豆芽

材料：黃豆芽400g，油豆腐100g，辣椒2只，糖適量，生抽適量，鹽適量，食用油適量，雞粉1勺

做法：

1、黃豆芽擇根洗干凈；油豆腐洗干凈，用刀一切為二待用；辣椒切成圈；

2、鍋中放油，油熱后放入辣椒圈炒香，接著放入豆芽大火炒至黃豆芽發(fā)軟，途中加入一點(diǎn)點(diǎn)清水，然后放入油豆腐翻炒，接著放入生抽、鹽、糖、雞粉加蓋煮5分鐘，等收汁了就可以出鍋了。

栗香腐竹煲

材料：栗子、腐竹、香菇、青椒塊、紅椒塊、香芹段、姜片、鹽、蘑菇粉、醬油、胡椒粉、芝麻油

做法：

1.先將栗子放進(jìn)開水鍋中煮熟，拿出趁熱去皮洗凈待用。

2.腐竹用溫水泡半個(gè)小時(shí)后，切段，控干水分，放入油中炸成金黃色撈出待用。

3.起鍋放入少許油，放入姜片、香菇、青椒塊、紅椒塊、香芹段，煸炒出香味后，放入炸好的腐竹。

4.加水，放入栗子，再加入鹽、蘑菇粉、醬油、胡椒粉調(diào)好味，淋上幾滴芝麻油。

5.出鍋倒入砂鍋中煮開，勾少許芡汁，放點(diǎn)香菜點(diǎn)綴即可。

關(guān)鍵詞：